今天豬零零歡送會來到了「竹美香港私房料理」,這次老闆大手筆訂了一桌很澎湃的一桌,比公司尾牙或是春酒好上10倍以上。今天雖然是平日又有颱風準備進來,竹美香港私房料理餐廳還是有幾桌生意,我們這桌應該就是最大桌的一桌吧。大家互相開玩笑說,這是年資9年以上才有的。
海鮮(蝦子、透抽、蟹肉棒)、小黃瓜絲搭配著洋蔥跟油條的涼拌菜,洋蔥小小嗆味搭配微酸醬汁剛剛好,順口又開胃。
魚翅雞湯,整片整片的魚翅。不會太油,燉煮的中藥材料不會互相搶味,很好喝。
春捲+海鮮餅。海鮮餅是韭菜加蝦仁。春捲裡面也有蝦仁。海鮮餅很好吃。
一鴨三吃的整隻鴨,服務小姐先端出來給我們看,馬上又端回去準備切片料理。
帝王蟹粄條,味道很像上次我們美食社做的蒜泥蝦板條。帝王蟹本來肉就沒有很多,重點還是下面的粄條,很好吃,很入味。不過醬汁到後面就有點太油,還是少一點油比較好。
一鴨三吃的第一吃,片鴨,每片鴨肉和肥滋滋的皮,夾起來吃剛剛好的非常好吃。
鮮嫩新鮮的清蒸鮮魚。不過小了點,哈哈哈~~ 可是吃到現在已經快飽到喉嚨了。
一鴨三吃第二吃,鴨肉鬆搭配著生菜。可是和鴨肉一起炒的配料炒的太濕了,所以吃起來不夠脆。在爽脆點會比較好吃。
羊排,調味太鹹,不過肉質OK。一般桌菜真的很少有餐廳可以把羊排弄得好吃的。不是調味太重,就是羊騷味太重。
硬是加點的臘味飯,不知道老闆叫的是那麼大一桌,所以我們剛開始就加點了想吃的辣味飯。這個臘味飯表現就是正常,不好不壞。比起來可能珍香比較好吃一點。
這個我沒吃,所以不知是啥~~呵呵
一鴨三吃第三吃,鴨肉粥,除了鴨肉鴨骨還有酸菜的味到,蠻好吃的也很特別。不過,大家只能吃一碗嘗嘗鮮,最後是ㄧ整鍋打包。
到了最後最後,小姐突然端上一壺洛神花茶,說是餐廳老闆招待的,當下真是有點傻眼,為何不在一開始就端上來,大家開了好幾罐飲料都比不上這壺洛神花茶好喝。
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